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「赤痢患者１４人、ガストで食事」
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye4815010.html「
宮城県など４県で１４人の赤痢患者が見つかり、県では、大手外食産業「すかいらーくグループ」の調理工場が出荷した食材が原因の食中毒と断定し、この工場を３日間の営業停止処分としました。
１４人は皆、「ガスト」で食事をしていて、「すかいらーく」では３１日午後から、東北６県と栃木県、それに北海道で、ガストなど１２０店の営業を自粛しているということです。（31日17:51）
」
「ガストで食事の１４人が赤痢…１２０店営業自粛」
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110831-OYT1T00791.htm「
宮城県は３１日、大手外食チェーン「すかいらーく」（本社・東京都）が東北地方４県で運営する「ガスト」など系列１１店舗で食事した男女１４人が、赤痢菌で食中毒を起こしたとして、食材を店舗に納入している同社仙台工場（宮城県大衡村）を３１日から３日間の営業停止処分とした。
これを受け同社は同日、仙台工場から食材を納入していた東北６県と北海道、栃木県にある系列店計１２０店舗の営業自粛を発表した。同社によると、原因となった食材は同工場で製造した「浅漬け」の可能性があり、和定食などに使われていたという。
宮城県によると、食中毒症状を訴えたのは、８月１８〜２０日に青森、宮城、山形、福島４県の「ガスト」と「おはしカフェガスト」の計１１店舗で食事をした２〜６０歳の男女１４人。内訳は青森２人、宮城２人、山形５人、福島５人。いずれも下痢や発熱を訴え、全員から赤痢菌を検出した。８人が入院したが、全員快方に向かっているという。
（2011年8月31日20時41分 読売新聞）
」
「赤痢原因 ガストの食事」
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/yamagata/news/20110831-OYT8T01202.htm「
県断定 新たに２人の感染も判明
米沢市などに住む４０〜６０歳代の女性３人が細菌性赤痢に感染した問題について、県は３１日、大手外食チェーン「すかいらーく」（本社・東京都）が運営するファミリーレストラン「ガスト」の県内店舗で出された食事が原因の食中毒事件と断定した。また、県の追跡調査で、新たに米沢市の４０歳代男性と東置賜郡の６０歳代女性の感染も判明。県は５人が食事した「ガスト」の天童店、山形上山店、南陽店、米沢店の計４店舗を、同日から９月２日まで３日間の営業停止処分とした。
県食品安全衛生課によると、５人は８月１８日から２０日、４店舗のいずれかで、「豚肉生姜焼き和膳」や「野菜と豚肉の塩だれ炒め」、「おろしユズポン酢の唐揚げ和膳」などを食べた後、２０〜２２日にかけて発熱や下痢などの症状を訴え、医療機関を受診。全員の便から遺伝子型の一致するソンネ赤痢菌が検出され、４人が入院した。
県が感染源の特定を進める中で、４店舗で提供された食事は、すべて宮城県内にある「すかいらーく」の工場で一括調理された後に、配送されたものだったことが判明した。宮城県で、原因食材などを特定するための詳しい調査を行うという。
３１日現在、４人は退院しており、全員快方に向かっているという。
（2011年9月1日 読売新聞
」
しょっぱなから「食中毒」ではなく「赤痢」と断定した上で報道されるのって，珍しい気がする．
結局のところ，宮城県の調理工場が原因ということなのかな．
posted by NOIKE at 06:56
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